Puding Peach Berempa

Puding Peach Berempah

BAHAN:

1.      1 kaleng peach, tiriskan

2.    100 gram gula pasir

3.    3 butir telur

4.    75 gram tepung terigu

5.    25 gram tepung maizena

6.    1 sendok teh bumbu lapis legit

7.    1/2 sendok teh baking powder

8.    1/4 sendok teh soda kue

9.    50 gram margarin, dilelehkan  

CARA MEMBUAT:

Kocok telur dan gula sampai lembut. Masukkan tepung terigu, maizena, baking powder, bumbu lapis legit, dan soda kue yang telah diayak. Aduk rata.  Tambahkan margarin. Aduk kembali.  Tuang setengah adonan dalam pinggan tahan panas diameter 22 cm yang telah diolesi margarin. Celupkan beberapa buah peach lalu tutup lagi dengan adonan. Oven selama 30 menit.  

untuk 8 porsi